Tầm nhìn và giá trị. Và những gì khác làm cho chúng ta đặc biệt.

Ông Peter Niedermeier có hơn 35 năm hoạt động kinh doanh trong các lĩnh vực khác nhau trong các chuỗi giá trị thủy hải sản.
Chính là mạng lưới thương mại rộng lớn trên toàn cầu, kiến thức sâu rộng, kinh nghiệm và thành đạt của ông, nhưng cũng chính là những thất bại mà ông đã trãi qua những thập kỷ gần đây đã đưa ông Peter Niedermeier đến quyết định thành lập "WerteWerk".

Sự nghiệp của ông trong lĩnh vực thực phẩm bắt đầu ngay sau khi tốt nghiệp trung học với việc tham gia vào công ty thương mại của gia đình trong ngành cá và thực phẩm đặc sản chế biến. Được thúc đẩy bởi niềm đam mê thủy hải sản của mình, ông bắt đầu tìm hiểu nguồn gốc của các sản phẩm, bắt đầu từ các cửa hàng và nhà hàng. Điều quan trọng đối với ông là "nói ngôn ngữ của những người trong chuỗi cung ứng” và tìm hiểu vấn đề của họ. Ông đã làm việc trong các nhà máy chế biến ở bờ biển Pháp và Scotland, trải nghiệm đánh bắt trên những chiếc thuyền đánh cá nhỏ và được làm quen với các trang trại nuôi trồng thủy sản đầu tiên. Qua nhiều năm, ông đã xây dựng được bộ phận mua hàng quốc tế của công ty gia đình.

Năm 1995, cùng với các đối tác, ông thành lập Binca Seafoods GmbH, một công ty chuyên về tìm nguồn cung ứng và sản xuất các sản phẩm thủy hải sản từ Đông Nam Á.
Năm 2003, ông nảy sinh ý tưởng trở thành một người nuôi cá để đi sâu hơn vào chuỗi giá trị này. Cùng với đối tác kinh doanh Markus Ballauf và Naturland, ông phát triển tiêu chuẩn hữu cơ cho cá basa. Từ thời gian này, đã hình thành một quan hệ gắn bó với nông nghiệp hữu cơ và Naturland cũng như với một chủ trang trại hữu cơ ở Việt Nam, vẫn tiếp tục tồn tại cho đến ngày nay.

Năm 2020, ông đã tổ chức lại WerteWerk GmbH để tham gia tích cực hơn vào sự phát triển bền vững của ngành thủy sản với kinh nghiệm và mạng lưới có được trong những năm qua.